法式甜點烘焙 – 當季水果卡士達塔
— 七賢一路311號、 Kaohsiung, Taiwan 800, Kaohsiung, Taiwan
本課程將由 塔屋 Tartemaison 親授店內實際販售的卡士達塔配方與製作技巧，帶領學員掌握卡士達醬的滑順口感、塔皮酥香層次與整體風味平衡的關鍵比例。即使只有家用烤箱與簡單器具，也能輕鬆製作出風味細緻、外觀精緻、具市售品質的法式卡士達塔。 ▲課程名稱：法式甜點烘焙 – 當季水果卡士達塔 ▲課程日期：10/17(六) ▲課程時間：13:00-16:30 ▲課程費用：單堂1470元/組 ▲開課人數：8組開班，11組滿班 可親子 一大一小(5-8歲)，9歲可獨立操作 ▲課程內容： ①食材與器具介紹： 詳細講解本課程中會使用到的食材，並介紹製作檸檬塔所需的基本器具，包含烤模、烘焙石、攪拌工
Presented by 七賢一路311號、 Kaohsiung, Taiwan 800
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